Malzemeler:

Kek:

• 200 gr. seker
• 5 yumurta
• 100 gr. margarin (oda sıcaklığında)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya sekeri
• 200 gr. Un

Puding:

• 3 tane hazır Vanilya Pudingi

Kreması:

• 4 tane çiğ/sıvı Krema
• 4 tane Krema sertleştirici

Süs:

• 1 Paket Pötibör Bisküvi
• Pudraşekerli sos --200 gr Pudraşekeri, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı sıcak su

Yapılışı:Kek malzemelerin hepsini bir kabin içinde mikserle çırpıyoruz akışkan bir kek hamuru oluşuyor. Kare bir fırın tepsisine karışımı döküyoruz (yağlanmış kayıt kullandım ben alt zemin için). Fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişen keki soğutmaya bırakıyoruz.Diğer tarafta pudingleri üstündeki tarifine göre hazırlıyoruz ve sıcak iken soğumuş kekimizin üzerine yayıyoruz. Daha sonra kremaları ve krema sertleştiricileri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla çırpıyoruz. Kremamızı soğumuş pudingin üzerine yayıyoruz. Hemen ardından pötibör bisküvileri kremamızın üzerine sırayla diziyoruz. Pudraşekerli sosu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kâseye alıyoruz ve koyu bir kıvam olana kadar sürekli karıştırıyoruz. Sonra karışımdan azar azar bisküvilerin üzerlerine sürüyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına alarak en az 1 saat bekleterek servis yapın.

AFİYET OLSUN…